Νηστίσιμες συνταγές

Γενικότερα θέματα που αφορούν την Ορθοδοξία και το Χριστιανισμό.

Συντονιστές: Anastasios68, Νίκος, johnge

Άβαταρ μέλους
Σιτάρι
Δημοσιεύσεις: 466
Εγγραφή: Τετ Απρ 18, 2018 4:39 pm
Τοποθεσία: Ελένη

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευσηαπό Σιτάρι » Πέμ Νοέμ 29, 2018 10:58 pm

Λαχσνορυζο ή ρυζοτο με λάχανο :)

Ένα λάχανο κομμένο σε λωριδες
Ένα κρεμμύδι τριμμένο στο μουλτι
Μια κουταλιά σούπας τοματοπολτό
Αλάτι πιπέρι
Ελαιόλαδο
Δύο κούπες ρύζι Καρολίνα

Τσιγαριζουμε το κρεμμύδι με το λάχανο ανακατευοντας βαζουμε το πολτό τοματας, σκεπάζουμε με καπάκι τη κατσαρολα και χαμηλώνουμε τη φωτια ώσπου να μαλακώσει το λάχανο
Προσθέτουμε τέσσερις κούπες ζεστό νερό και το ρύζι, αλάτι πιπέρι, ψήνουμε δέκα λεπτά
Εάν θέλουμε λιγότερη ποσότητα βαζουμε λιγότερο ρύζι κι αντίστοιχο νερό

Μου πέτυχε, ίσως το ρύζι, ισως ο πολτος,ίσως του ότι έβρασε όσο έπρεπε το ρύζι και το λάχανο, έμεινε με το λάδι, χωρίς να λασπωσει, ακόμη και το απόγευμα που έμεινε


Δε ξέρω αν πετύχει πάλι που θα το κάνω

Μου φάνηκε νοστιμότατο απ' ότι το λαχσνορυζο με λεμονι


Εικόνα

Άβαταρ μέλους
Σιτάρι
Δημοσιεύσεις: 466
Εγγραφή: Τετ Απρ 18, 2018 4:39 pm
Τοποθεσία: Ελένη

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευσηαπό Σιτάρι » Πέμ Νοέμ 29, 2018 11:01 pm

Τόνος σαλάτα

Μια κονσέρβα τόνος σε νερό
Αις μπεργκ ή μαρούλι
Καρότο χοντροτριμμενο
Λίγο ξύδι
Ελαιόλαδο
Αλάτι

Ανακατεύουμε και αφήνουμε στο ψυγείο


Εικόνα

Άβαταρ μέλους
Σιτάρι
Δημοσιεύσεις: 466
Εγγραφή: Τετ Απρ 18, 2018 4:39 pm
Τοποθεσία: Ελένη

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευσηαπό Σιτάρι » Πέμ Νοέμ 29, 2018 11:06 pm

Φασόλια κόκκινα σαλάτα

Ένα πακέτο φασόλια κόκκινα
Πίκλες τουρσι αγγουράκια σε βάζο
Ελιές Καλαμών
Παντζάρια δυο-τρεις ριζες


Βράζουμε τα φασόλια τόσο όσο να κρατάνε(μη λιώσουν)
Βράζουμε τα παντζάρια και τα κόβουμε σε μικρά τετραγωνάκια
Κόβουμε σε ροδελες τα αγγουράκια πίκλες τουρσι
Ανακατεύουμε, βάζοντας το ξύδι, αλάτι,πιπέρι,ελαιολαδο,ελιές
Διατηρούμε σε σκεπασμένο σκεύος στο ψυγειο


Εικόνα

Πέτρος
Δημοσιεύσεις: 1646
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 19, 2015 9:32 am

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευσηαπό Πέτρος » Παρ Νοέμ 30, 2018 11:18 am

Τίποτα με ψάρι δεν έχει το μενού;



Άβαταρ μέλους
Αναστάσιος
Διαχειριστής
Δημοσιεύσεις: 5436
Εγγραφή: Παρ Αύγ 04, 2017 1:57 pm
Τοποθεσία: Νέα Μάκρη, Ηλιούπολη (για όσο θα σπουδάζω)

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευσηαπό Αναστάσιος » Παρ Νοέμ 30, 2018 3:01 pm

Πέτρος έγραψε:Τίποτα με ψάρι δεν έχει το μενού;

Λάθος topic!


«Εγώ ειμί το φως του κόσμου ο ακολουθών εμοί ου μη περιπατήση εν τη σκοτία αλλ΄ έξει το φως της ζωής...»

Πέτρος
Δημοσιεύσεις: 1646
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 19, 2015 9:32 am

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευσηαπό Πέτρος » Παρ Νοέμ 30, 2018 4:02 pm

Pardon me?



Άβαταρ μέλους
Αναστάσιος
Διαχειριστής
Δημοσιεύσεις: 5436
Εγγραφή: Παρ Αύγ 04, 2017 1:57 pm
Τοποθεσία: Νέα Μάκρη, Ηλιούπολη (για όσο θα σπουδάζω)

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευσηαπό Αναστάσιος » Παρ Νοέμ 30, 2018 5:54 pm

Πέτρος έγραψε:Pardon me?

Εδώ οι σχετικοί με την κουζίνα παραθέτουν νηστίσιμες συνταγές, εξ ου και η ονομασία του topic "νηστίσιμες συνταγές". Για συνταγές με ψάρι θα πρέπει να ανοιχτεί άλλο topic. :mrgreen:


«Εγώ ειμί το φως του κόσμου ο ακολουθών εμοί ου μη περιπατήση εν τη σκοτία αλλ΄ έξει το φως της ζωής...»

Πέτρος
Δημοσιεύσεις: 1646
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 19, 2015 9:32 am

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευσηαπό Πέτρος » Παρ Νοέμ 30, 2018 8:39 pm

Νηστεία με ψάρι δεν έχουμε τώρα;
Μέχρι και ο κύριος Απόστολος το λέει.



Άβαταρ μέλους
Αναστάσιος
Διαχειριστής
Δημοσιεύσεις: 5436
Εγγραφή: Παρ Αύγ 04, 2017 1:57 pm
Τοποθεσία: Νέα Μάκρη, Ηλιούπολη (για όσο θα σπουδάζω)

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευσηαπό Αναστάσιος » Παρ Νοέμ 30, 2018 9:26 pm

Ναι, αλλά το ψάρι δεν είναι από μόνο του νηστίσιμο.


«Εγώ ειμί το φως του κόσμου ο ακολουθών εμοί ου μη περιπατήση εν τη σκοτία αλλ΄ έξει το φως της ζωής...»

Πέτρος
Δημοσιεύσεις: 1646
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 19, 2015 9:32 am

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευσηαπό Πέτρος » Παρ Νοέμ 30, 2018 10:32 pm

Oύτε πλακί; :mrgreen:




Επιστροφή στο

Μέλη σε σύνδεση

Μέλη σε αυτή την Δ. Συζήτηση: 4 και 0 επισκέπτες