Νηστίσιμες συνταγές

Γενικότερα θέματα που αφορούν την Ορθοδοξία και το Χριστιανισμό.

Συντονιστές: Anastasios68, Νίκος, johnge

Πέτρος
Δημοσιεύσεις: 1593
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 19, 2015 9:32 am

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευσηαπό Πέτρος » Παρ Νοέμ 30, 2018 10:32 pm

Oύτε πλακί; :mrgreen:



Άβαταρ μέλους
Αναστάσιος
Διαχειριστής
Δημοσιεύσεις: 5259
Εγγραφή: Παρ Αύγ 04, 2017 1:57 pm
Τοποθεσία: Νέα Μάκρη

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευσηαπό Αναστάσιος » Παρ Νοέμ 30, 2018 10:36 pm

Μα να θέλουμε ν' αγιάσουμε και να λέμε για φαγητά... :mrgreen:


«Εγώ ειμί το φως του κόσμου ο ακολουθών εμοί ου μη περιπατήση εν τη σκοτία αλλ΄ έξει το φως της ζωής...»

Άβαταρ μέλους
Σιτάρι
Δημοσιεύσεις: 469
Εγγραφή: Τετ Απρ 18, 2018 4:39 pm
Τοποθεσία: Ελένη

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευσηαπό Σιτάρι » Παρ Δεκ 07, 2018 7:07 pm

Πέτρος έγραψε:Τίποτα με ψάρι δεν έχει το μενού;


Εννοείται!
Ψάρι στο φούρνο με λαχανικά


Εγω κάνω μπακαλιαράκια ή πέστροφα
Πατάτες κομμενες σε κύβους μικρούς
Ροδελες ντομάτας
Μαϊντανό
Καρότο σε ροδελες
Πιπέρι
Αλάτι
Ελαιόλαδο

Καθαρίζουμε τα ψάρια τα βάζουμε σε ένα ταψί και ενδιάμεσα βάζουμε τα λαχανικά μας, αλάτι, πιπέρι και ρίχνουμε νερό περίπου μισό φλυτζάνι τσαγιού και το ελαιόλαδο
Ψήνουμε σε δυνατή φωτιά, ώσπου μείνει το φαγητό με το λάδι του
Θέλει ελάχιστη ώρα, για αυτό κόβουμε μικρά κομμάτια τη πατατα για να ψηθεί


Εικόνα

Άβαταρ μέλους
Σιτάρι
Δημοσιεύσεις: 469
Εγγραφή: Τετ Απρ 18, 2018 4:39 pm
Τοποθεσία: Ελένη

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευσηαπό Σιτάρι » Παρ Δεκ 07, 2018 7:14 pm

Καλαμαράκια κοκκινιστά

Αυτό, δε ξέρω γιατί αρέσει, εγώ τα προτιμώ τηγανητά κι απ' έξω έτοιμα


Παίρνουμε καλαμαράκια (η θράψαλα) ή φρέσκα και τα κόβουμε σε δυο-τρεις τρία κομμάτια χοντρές ροδελες ή ροδελες κατεψυγμένες

Κρεμμύδι τριμμενο στο μουλτι
Φρέσκια σάλτσα ντομάτας κατά προτίμηση
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Μοσχοκάρυδο

Τσιγαριζουμε καλά το κρεμμύδι με τις ροδελες, ριχνουμε τη σάλτσα και αλάτι, μοσχοκαρυδο
Ψήνουμε ώσπου να μαλακώσουν και μεινουν με τη σάλτσα
Σερβίρουμε με πιλάφι


Εικόνα

Άβαταρ μέλους
Αναστάσιος
Διαχειριστής
Δημοσιεύσεις: 5259
Εγγραφή: Παρ Αύγ 04, 2017 1:57 pm
Τοποθεσία: Νέα Μάκρη

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευσηαπό Αναστάσιος » Τετ Απρ 08, 2020 12:31 pm

Επειδή βλέπω ότι το topic έχει αρκετή επισκεψιμότητα, παραθέτω το παρακάτω, από τα αγιορείτικα μαγειρέματα με τον Γέροντα Επιφάνιο:



«Εγώ ειμί το φως του κόσμου ο ακολουθών εμοί ου μη περιπατήση εν τη σκοτία αλλ΄ έξει το φως της ζωής...»


Επιστροφή στο

Μέλη σε σύνδεση

Μέλη σε αυτή την Δ. Συζήτηση: 1 και 0 επισκέπτες